張文和

農場位置:雲林林內鄉烏塗村
種植項目:芋頭、水稻
栽種資歷:4年栽種經驗
理念:
曾在林內鄉公所工作的張先生,退休後開啟了種植水稻及芋頭的生活,在種植過程中堅持使用無毒栽種的方式,他認為:「很多東西就是這樣,調整自己的心態,營造共生的環境,與大地共存」,並且使用輪耕的方式,以減少農作物病蟲害,增加土壤的養分,張先生也希望能夠靠著自己小小的力量影響他人減少農藥使用,朝無毒、有機的方向前進,張先生種植出來的芋頭雖然比別人小,但張先生驕傲的說,他的芋頭口感鬆軟,芋香十足,吃過的顧客可都是讚不絕口呢!

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